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浙江省：中国城市饮水与健康高峰论坛举行（图）

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（水业中国网上海工作站7月15日讯）2010年首届中国城市饮水与健康高峰论坛近日在风景秀丽的国家一级水源保护区——浙江省长兴县（水口乡金沙泉水源地）隆重举行。该论坛由上海市健康教育协会、世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心等主办。

水作为七大营养素之一，在营养膳食宝塔中占有重要位置，与此同时，城市的生活变化，饮用水除了自来水，还出现了瓶装水、桶装水，城市饮用水新的消费变化，关注饮用水的健康安全，掌握饮用水的安全知识和方法，已成为广大人民群众新的迫切的健康生活需求。
　　
饮用安全水是健康的第一要素和基本生存权利，它与食品安全同样重要。每年七、八、九三个月是长三角肠道传染病重点预防的季节，减少水介质的肠道传染病，应是城市卫生防病和健康教育的工作重点。同时水是生命之源，掌握科学饮水方法是控制慢性病发生的重要举措，面向公众开展“城市饮水安全，大众饮水健康”的健康教育工作是十分重要的。

在今天饮水安全是第一原则，避免城市饮用水管网的二次污染，饮水机的安全使用，水家电、净水设备的正确使用，这些都是健康教育新的课题。健康教育也是一项民生工程，要形成社会的合力。
　　
参加论坛有来自中国健康教育机构的专家，有来自国家疾病预防控制中心的专家等，他们就“精彩世博、城市生活、优质好水”这一主题进行探讨。有从事我国自来水和饮用水深度处理的研究专家，他们还从各自的专业以科普的方式，针对“城市生活、优质好水”做系列生动的主题报告。

（来源：上海新闻网，作者：刘燕，上海供排水项目网helen编辑，2010年7月15日）