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重庆市:磁器口新开“水吧”,污水咖啡你敢喝吗?(图)

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图为:昨日,沙坪坝磁器口,“服务员”用污水现场泡制茶水

(水业中国网上海工作站2月4日讯)昨天,一家看起来有点山寨的水吧,在重庆市磁器口河坝上“开张”,这家名叫“街容”的水吧,吸引了熙来攘往的游客,却没有人愿意真的花钱品尝一番,大部分人看了看,摇摇头,然后哑然失笑。而“水吧”服务员更是宣称,他们的“水吧”只“营业”一天。这是一家什么店呢?

“水吧”卖咖啡、龙井茶等

“街容水吧”就设在磁器口河坝的一块空地上,旁边就是污水潺潺流着的清水溪,和大部分的水吧相比,这里的设置完完全全“回归自然”,一张小桌子,上面放了一口锅、几个咖啡杯、茶壶以及茶叶等。而旁边两块大的海报上告示注明,这个“水吧”有卖摩卡咖啡、龙井茶、铁观音等。

服务员是清一色在校生

四五名服务员都是清一色的在校学生,分别来自重庆大学和西南大学,其中钟光荣还是硕士研究生,除着蓝色正装外,胸口别着的“服务员牌子”是废弃纸张制成的一次性牌子。虽然水吧出售的都是极好的西湖龙井、铁观音等,但“生意”看起来不见得好。

“原生态活水”其实是污水

“水吧”的大当家向春说,“水吧”用水是现场取自旁边的清水溪,因为没有经过自来水厂的处理,所以每杯“饮料”的价格才特别减去了0.2元的自来水处理费和0.1元的污水处理费。

但就是这样的原生态活水,看起来却乌黑如墨,闻起来不仅没有茶香和咖啡香,倒是有一股臭味。“其实,这就是我们身边的污水。”来自重庆大学的向春说,开“水吧”其实是个行为艺术,昨天是世界湿地日,被严重污染的清水溪也是湿地的一种,他们是想通过这种方式来推广环保意识。

“你们这些学生真有创意。”游客们在了解了“街容水吧”的目的后,都表示出对学生的支持和鼓励。

什么是湿地?大多市民不晓得

其实它离我们并不远,保护好了就能改善环境

什么是湿地?昨天是世界湿地日,市湿地管理中心带着20多名“湿地使者”走上街头,当被问及湿地时,80%的路过市民表示,这个问题有点难。“其实湿地离大家的生活并不远,保护好了,就能改善身边的环境。”湿地使者、西南大学大二的马鹏飞说,节约用电、节约用水和注意保护环境,都能保护我们身边的湿地。

全市7个国家湿地公园:九龙坡区的彩云湖、璧山云雾山、垫江迎凤湖、酉阳酉水河、忠县皇华岛、黔江阿蓬江、荣昌濑溪河。

有了湿地,生活会发生这些变化:

1.看美丽的芦苇地,吃新鲜河蟹

湿地蕴含着丰富的动植物资源。天津七里海沼泽湿地,年产河蟹2000吨,7186公顷的芦苇地也是著名景观。

2.生活在温润干净的空气中

在湿地较多的地区,空气中都会有更多的水分和降雨量,人们不仅可以呼吸到干净的空气,湿润的水汽也会让身体感觉更舒服。

服务员:在校大学生

价格表:咖啡,18元-0.2元(自来水处理费)-0.1元(污水处理费)=17.7元

水源:清水溪原生态活水

营业时间:一天

(来源:重庆时报,作者:记者吴云燕、伍文棠,上海供排水项目网helen编辑,2010年2月4日)

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