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广东省：“水有问题但菜没问题”广州市农业局，污水菜合格

（水业中国网上海工作站8月20日讯）“天河车陂村蔬菜产品，经多次检测，其农药及重金属残留等各项指标，均符合蔬菜安全监测指标”，昨日，广东省广州市农业局在全市近郊蔬菜生产质量安全通报会上通报，污水菜生产用水有问题，但蔬菜质量安全无虞。

“水有问题但菜没问题”

上周，本报记者走访了位于车陂棠东工业区附近的菜地发现，“污水菜”生长依旧旺盛。昨天，广州市农业局召开全市近郊蔬菜生产质量安全通报会。市农业局副局长梁达波介绍，上周四，广州市农业局再次对车陂村的蔬菜产品进行了重金属残留抽检，检测结果全部合格。

据了解，对于天河区车陂村的蔬菜生产，2008年，广州市农业局曾抽取了15份蔬菜产品作为样本，进行农药残余检测，天河区农业局也抽检了20份。两次检测结果表明，“车陂村的蔬菜产品，是符合农药以及重金属残留两项蔬菜安全质量标准的”，梁肯定，同时透露，广州市农业部门还对白云、海珠等市区近郊原有的污水蔬菜种植地也进行了检查，检查结果表明：水有问题，但蔬菜合乎质量安全标准。

“广州蔬菜合格率达98%”

在通报会上，市农业局同时表示，为解决城市近郊区污水种菜问题，从2007年起，市财政就已经安排专项资金，将近郊菜地逐渐向远郊转移。3年来，市财政已共安排了800多万元补贴，转种了2000多亩非食用性作物，特别是在荔湾区、芳村区，绝大多数近郊菜地已转种成花卉苗木。

“广州市蔬菜总体合格率达到98%”，市农业局负责人表示，从全市整体蔬菜质量监控来看，目前广州市蔬菜产品抽检合格率位居全国前列。

对于明年亚运期间的蔬菜供应，广州市农业局市场信息处处长袁彬介绍，目前广州市已经推荐了136家本地养殖农产品基地给亚组委，但到目前为止，亚组委还没有作出最终决定。

■声音

市民：不管是否超标都很脏

记者随机对几名市民进行采访，市民均表示，即使“污水菜”的农残与重金属残留均没有超标，他们也选择不吃。

杨箕村村民周先生说，只要是用污水灌溉的菜，(自己)就不会吃，要是吃了出问题，我找谁？菜农还是政府啊？广州市番禺职业学院大三学生何先生说起污水菜，第一反应是，“肯定不能吃啦！管它重金属超不超标，既然是用污水种的，就证明它很脏，脏东西怎么可以喂进肚子里？”

专家：质检还应考虑细菌含量

华南农业大学资源环境学院教授曾玲介绍，农药残留和重金属残留指标，是蔬菜质量安全指标中的两个，但如果考虑到对人体健康的影响，就还要考虑到细菌含量指标等其它卫生方面的质量指标，目前对蔬菜质量检测的标准相对比较单薄。“污水中含有大量微生物、虫子以及人粪虫卵等，这些有害物质，很有可能附着在蔬菜表面”，曾玲称，这些危害物质耐污耐热能力通常极强，一般难以洗净煮杀，人吃了之后很容易引发胃痛、腹泻等肠胃疾病。

（来源：南方都市报，作者：记者杨晓红、实习生罗琼、通讯员姚涛，上海供排水项目网helen编辑，2009年8月20日）