广东省:山泉水是否卫生需检测说话
(水业中国网上海工作站5月25日讯)广东省深圳龙岗区布吉东西干道石芽岭山脚边有几处山泉水流出,每天都吸引众多市民提桶携瓶前往取水。取水者认为,自来水含氯,喝起来有味,山泉水干净卫生。不少市民取水时渴了,就直接拿刚接来的水饮用。但市疾病预防控制中心相关工作人员接受记者采访时表示,山泉水在流动过程中很容易受到动植物、各种矿物以及人为的污染,未经处理,是否有毒、是否含有害菌、病毒和沉淀物均不能保证,所以建议市民最好不要喝山泉水等非饮用水。(5月20日《晶报》)
山泉水能否饮用,必须经过水质的感官性状、细菌学、毒理学、放射性等指标检测。市疾控中心工作人员忠告市民最好不要喝没有进行检测的山泉水,从卫生角度上讲当然很有必要,但如此表述既没有权威性,也不科学,市民更不会相信。其实疾控中心完全可以把事情做得更完满,比如对取水点采集水样进行检测,能否饮用,用事实说话。因为疾控中心有这个责任与义务。
山泉水在众多古代典籍的记载中被奉为上等饮用水。其水源来自于山上地质构造裂隙中自然溢出,水源经过山体多年的孕育,水质清澈甘甜,并且富含10多种人体需要的微量元素,因而被称为安全饮用、有益健康的水种之一。据中国饮水协会专家介绍,山泉水最大的优势在于,水源来自环境清幽的大自然,水体卫生干净,未受任何工业污染。这正是老百姓宁愿排队也要取用山泉水的主因。
根据国家《生活饮用水卫生规范》,目前我国实行的饮用水检测主要从色度、浑浊度、臭味、PH值、含铁量、锰、耗氧量、总硬度、氯化物、硫酸盐、氟化物、硝酸盐氮、砷、总大肠菌群等多个方面进行。山泉水一般来自地表下几米到十几米的浅层地下,因为没有过滤,存在一些对人体有害物质比如重金属、有机物等看不见也感觉不到的微生物。此外,林业部门经常要给树木施药防虫,山泉水里可能会含有杀虫药成分,以及一些被杀的虫、菌等。如果直接取水饮用,会对人的身体健康造成威胁。这是通过水质以及受到污染问题来讲的,那么人们有理由反问:如果没有受到污染呢?
所以,无论从人体健康还是人文关怀上讲,疾控中心都应该本着对人们健康负责的态度,到市民取水点采集水样进行检测,能否饮用,是否有毒、是否含有害菌,用事实说话,这比坐在办公室里唱高调要有效得多。
(来源:天山网,作者:冯新,上海供排水项目网helen编辑,2009年5月25日)