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胡旺云


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“标签门”事件并不止于饮用水行业

(水业中国网上海工作站7月18日讯)康师傅、雀巢、统一等知名品牌在“标签门”事件中相继“落马”,让人们不得不开始重新审视自己身边的知名品牌,甚至开始质疑整个饮用水行业。事实上,由于我国食品标签方面的相关法规并不完善,行业亦未对标签上需要注明的信息做出统一的规定,因此商品标签标注不规范的现象在食品行业中一直存在,而康师傅“标签门”事件仅是揭开了这种现象的冰山一角。

几年前,乳业就曾因为鲜奶的产品标识问题而发生了“纯奶风波”。当时,个别企业将奶粉勾兑而成的“复原乳”称为鲜奶,并在产品标识上作出误导消费者的标注,引得各界人士的一片声讨。沸沸扬扬闹腾了几年的乳业“禁鲜令”,主题也是围绕着乳品外包装上的“鲜牛奶”等名称展开的。然而,在诸多因素的制约下,要彻底整顿好商品标签问题绝非易事。07年1月1日,“禁鲜令”终于得以执行,但是带着“鲜”字的牛奶并未因该禁令的实施而销声匿迹,它们依旧身着五花八门的包装活跃地出现在各大终端卖场。最终,这个曾三度“难产”的“禁鲜令”在08新年之际再一次宣告流产。

从纯奶风波,到禁鲜令,再到康师傅“标签门”事件,我们虽然看到了食品业高速发展后遗留下来的问题,但是也可看到相关部门的努力与社会舆论的监督。“纯奶风波”最后以政府出台相关规定而得到圆满的解决;“禁鲜令”虽未能做到令行禁止,却足够引起乳业人士的深思;康师傅“标签门”事件的爆发,让诸多隐藏已久的问题付出水面,迫使相关企业不得不去正视与应对,这对行业的健康发展无疑是有好处的。如今,康师傅与雀巢都对“标签门”事件做出了正面积极的回应。他们能够勇敢地承认错误,至少说明一点,这个负面新闻事件已经产生了积极的影响。

(来源:糖酒快讯,作者:廖珊,上海供排水项目网胡旺云编辑,2008年7月18日)

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