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胡旺云


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饮用不洁水危害自身健康

(水业中国网上海工作站7月13日讯)贵阳“竹源牌”桶装水造成多个单位爆发甲肝疫情,事件尚未结束,近日媒体又爆出矿泉水中含溴酸盐过高可致癌的报道,饮水安全问题引起社会关注。卫生专家近日在广州呼吁,饮水卫生这一“健康杀手”正偷袭人们,公众必须重视日常饮水安全。理性走出饮用水概念误区

记者在走访中发现,目前许多消费者在购买饮用水时,往往被商家炒作的概念所左右,例如时下较流行的喝水补充微量元素、健康PH值等概念,误导了消费者的饮用水消费行为。

中山市某桶装水企业人士向记者透露,“饮用PH值呈现弱碱性的水有益健康”的说法没有科学依据。

中山大学公共卫生学院营养学系教授、预防医学研究所副所长蒋学勤告诉记者,喝水最重要的目的就是补充水分,而不是补充所谓的微量元素、矿物质。市场上所谓“喝水补充营养”是没有科学根据的。

桶装水成为饮用水主流

相关人士指出,近年来,越来越多的人们不放心自来水,纯净水已成为大众日常饮水的主要选择。

但是,目前桶装纯净水市场鱼龙混杂,记者了解到,广东省质监部门每年都对市场上出售的桶装水作不定期抽查,每次都有一批包括中山厂家在内的桶装水企业产品被检出不合格。桶装水产品菌落总数、霉菌、酵母等微生物超标现象极为常见;有的小品牌采用“黑桶”(垃圾塑料生产的水桶)灌装饮用水,更有甚者直接将自来水兑纯净水灌成桶装水进行售卖。饮用这些劣质水给人们的健康带来极大危害,前不久贵阳市发生的竹源牌桶装水感染甲肝事件就是明证。

中国营养与食品卫生研究所研究员沈治平认为,在目前市场中饮用水品牌杂乱的情况下,人们选购饮用水时一定要认准经过国家质监部门检验过的大品牌饮用水,一是产品质量过硬,二是大品牌在售后服务上会更有保障。

(来源:中山日报,作者:记者黄标,上海供排水项目网linda编辑,2008年7月13日)

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