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越来越热 怎么喝水才科学？

（水业中国网上海工作站7月3日讯）天气越来越热，饮用水市场也越来越热，这段时间在超市以及零售小店，买矿泉水、纯净水的人越来越多。记者发现，趁着旺季的到来，今年饮用水市场上也出现了各种各样的瓶装水，薄荷水、气泡水、来自西藏、新疆的冰川矿泉水等。面对品牌繁多的饮用水，你该选择什么样的水呢？

薄荷水：防暑解暑

“水能解渴、薄荷解暑”，近日在成都的大街小巷中，随处都可以看一款新型超爽薄荷饮料，这款饮料无论是包装还是口感都给人以一种更加清凉的感觉。

据资料显示，薄荷能提神解郁、消除疲劳、镇定安神、帮助睡眠、治感冒头痛、疏风发汗、散热解毒、健胃消腹胀等，餐后饮用更能助消化及去除体内多余的油脂。长时间在电脑前工作的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛，营养学家何发勤教授告记者：“薄荷本身就是一种中草药，其作用是提神醒脑、解热解暑，所以将薄荷添加入饮用水当中是没有任何问题的，而且在我国是很早就有了的。由于薄荷饮料采取了非常先进的提取技术，所以100％保留了薄荷的原汁原味以及功效。” 何发勤教授还认为，这种薄荷饮料并没有特别针对某种人群，任何人都可以饮用，特别是在夏天，薄荷水更有防暑解暑的作用。

弱碱水：让PH值保持平衡

据一项研究表明，人体液的酸化过程就是人体的衰老过程，而其中水的酸碱性是最容易被人们忽视的。今年夏天，一些饮水企业再一次把碱性水新品推向了市场，为消费者带来更多健康选择。

专家认为，现代人由于偏好肉类食品、加工食品及油腻食品等酸性食品,再加上工作繁忙导致缺乏运动、心理压力过大等造成身心高度紧张,致使酸性物质阻塞体内,身体长期处于偏酸性亚健康状态。人出生时体液是碱性的,PH值为7.35～7.45,当PH值在7.4左右时则是最平衡、最健康的。随着年龄的增长, PH值也会随之降低,当PH值低于7时,就会产生重大疾病,所以从现在开始，一定要让自己的PH值保持平衡。夏天出汗多，更应多喝弱碱性和饮用水，农夫山泉、蓝光矿泉水等都属于弱碱性水。

矿泉水：增加体力

夏天是人们饮用最多的季节，在选择饮用水的时候，专家建议选饮矿泉水是夏季饮水的健康途径。

矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经人工开采的、未受污染的地下水；含有丰富的矿物精华、微量元素。在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。国内矿泉水生产厂家通常采用粗滤、精滤、杀菌几道工序对水源水进行再加工，其装瓶后的水成分应与水源水一致。天然矿泉水的溶解物应在瓶的标签上写明，以mg／L表示。为什么夏季应多饮矿泉水呢？专家们认为， 天然矿泉水因水质纯净，矿物质丰富，所以它对于我们日常生活用水时有很多好处： 首先是口感，因矿泉水水质晶莹剔透，所以口感很好，爽口清凉；另外，矿泉水所含金属离子能够充分参与氧自由基清除和影响核酸蛋白质的新陈代谢，因此，天然矿泉水能起到抗衰老的作用。也有不少研究证明饮用含硅的、偏碱性的硬水可降低癌症的死亡率。而夏天人体多饮用矿泉水对补水、增加体力等都有一定的好处。

（来源:四川新闻网,作者:唐敏,上海供排水项目网linda编辑,2008年7月3日）