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广东省上半年桶装饮用水合格率82.64％
（水业中国网上海工作站7月2日讯）6月30日，记者从省卫生厅卫生监督局了解到：今年上半年桶装水专项检查和卫生抽检显示，全省桶装饮用水合格率82.64％。

在现场检查的同时，卫生行政部门进行了生产经营单位和学校桶装饮用水和桶装饮用纯净水的卫生监督抽检。检测项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌。共抽检样品864份，合格714份，合格率为82.64％。其中生产经营单位抽检655份，合格552份，合格率为84.27％；学校抽检209份，合格162份，合格率为77.51％。检测结果也发现部分桶装饮用水的卫生质量严重不合格。

“本次抽检不合格项目主要是菌落总数超标。菌落总数是食品被污染程度的指标，反映食品的新鲜程度，预测食品的存放期限程度。菌落总数虽不一定代表食品对人体健康的危害程度，但菌落总数多，则污染致病菌的几率相对较大，表示食品在生产过程中卫生状况相对较差。”省卫生厅卫生监督局食品卫生专家蒋贤根说。

省卫生厅卫生监督局昨天发出了消费预警：桶装水购买和饮用前要对标志标签和感官检查：水桶要晶莹透明，质感硬；生产日期、保质期应标注明确；瓶盖无松动，倒置水桶，应不漏水；合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、异臭，没有肉眼可见物；颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水一定不能饮用。

“开瓶后的水尽量在短期内饮用完。饮水机应定期清洗消毒，最好1-2个月进行一次清洗消毒，如果是长时间未用的，在再次使用时一定要彻底清洗消毒，防止二次污染，饮水机应放在避光处，以减少藻类的生长繁殖。”

（来源：食品商务网，上海供排水项目网linda编辑，2008年7月2日）

「该帖子被 linda 在 2008-7-3 上午 12:09:06 编辑过」