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以色列:每一滴水都要派上用场(图)

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图为:上世纪30年代哈高维奇村的景象。(资料图片)

(水业中国网上海工作站6月17日讯)以色列三分之二的面积是沙漠与荒山,土地贫瘠而干旱。19世纪末,美国作家马克·吐温来到这里,失望地写道:在所有景色凄凉的地方中,这儿首当其冲。这里寸草不生,死气沉沉。然而100多年后,记者在这里看到的却是另一幅景象:街头桃红柳青,田里菜果鲜翠欲滴……这片土地上发生的巨变,令人不得不感叹以色列人的创造力。而谈起这一奇迹,不得不说到以色列的高科技节水灌溉技术——滴灌。

奇迹源于农民的发现

翻开以色列的地图,其北部是崎岖的高地,中部是丘陵地带,由中部向南伸展是沙漠地区。这里人均水资源仅有世界平均水平的3%,大约相当于江苏的1/10,全国有2万平方公里面积严重干旱缺水,适宜农业的土地不到20%。以色列建国时把农业作为立国之本,在这样的条件下发展农业,困难可想而知。然而天无绝人之路。1962年,以色列哈特泽里姆村的一位农民偶然发现,水管漏水处的庄稼长得格外好。后来经过试验证明,滴渗灌溉是减少蒸发、高效灌溉及控制水肥农药最有效的办法。这个发现立即得到政府的大力支持,1964年成立了著名的耐特菲姆滴灌公司。

滴灌的原理简单,但让水均匀地滴渗到每棵植株的技术却很不简单。以色列人全身心投入研发,其塑料管管内有管,既防堵又可保持近远端滴水同样均匀,接头、过滤器、控制器等也都是高科技材料和技术的结合。

在一个名为哈高维奇的村子(在以色列,这样的村子有一个专门名词:kibbutz[基布兹],意思是社区、群体)里,58岁的Jacob带领我们参观了“村史馆”——这里通过实物和图片展示了这个成立于1932年的村子如何利用滴灌技术,从寸草不生的荒漠之地发展成绿树掩映、鲜花盛开的农庄的。

滴灌走进80多个国家

滴灌从根本上改变了传统耕耘观念。如今以色列大地遍布管道,公路旁蓝白色输水干管连接着无数滴灌系统。经过不断开发,滴灌系统已发展到第六代。其中电脑滴灌系统完全由计算机控制,能根据土壤的吸水能力、作物种类、作物生长阶段和气候条件等定时、定量、定位地把混合了肥料、农药的水渗入植株根部,以最少量的水养育出最好最多的庄稼。与此同时,滴灌也运用于城市绿化,使得城镇绿树成排,沙漠里出现成片绿色。

由于滴灌的应用,在以色列,人们甚至更喜欢沙漠种植,因为烈日干旱使光合、蒸腾作用更强,土地不板结,可任意控制水肥。南部沙漠大片柑橘、柚子、柠檬果园全部用遥控电脑灌溉,电脑测定果实酸甜度,机械化采摘、包装、运输,24小时内水果就摆放在国内外货架上。统计数据显示,欧洲市场上瓜果蔬菜有四成是来自以色列,以色列也由此获得“欧洲厨房”的美称。

滴灌技术诞生后,以色列农业用水总量30多年来一直稳定在13亿立方米,而农业产出却翻了5番。这样的农业奇迹,吸引了许多国家慕名前来考察其农业先进经验。以色列工贸部贸易促进中心主任Rachel自豪地告诉记者:“以色列向全世界输出农业高科技,包括用水节水技术。”目前,世界80多个国家使用以色列的滴灌技术,耐特菲姆滴灌公司年收入2.3亿美元,其中80%来自出口。

以智慧用好每一份资源

虽然资源匮乏,但以色列人看重的不是拥有多少资源,他们更看重的是人们如何去利用这些资源,让这些资源发挥什么功能,像滴灌这样的科技创新,使每一滴水都派上了用场,每一寸土地都含着高科技。眼下全球能源危机,以色列人的智慧再次体现——在以色列的采访行程中,记者看到许多科学家又开始研发如何提高太阳能、风能的利用率,尝试从沙漠植物中提炼生物燃料,甚至利用特殊资源如污水生产能源。他们认为,人类的资源是有限的,科技正将人类对大自然的节约高效利用推向极限,发展高科技的最终目的是和大自然长远和谐共处。

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图为:今天的哈高维奇村绿意盎然。

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图为:在以色列,凡有绿色植物的地方,都会发现一条条手指粗细的管子。管子上有一个个小孔。科研人员通过电脑控制这些管子定时、定量地向植物提供必要的水分和养料。可以说,这里的每棵树、每朵花,甚至每棵草,都是电脑滴灌技术的结晶。

(来源:扬子晚报,作者:记者陈明明,上海供排水项目网helen编辑,2008年6月17日)

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